首先，感谢东方幼儿园组织本次膳委会巡查活动。也是在本次活动中，作为家长体会到了学校老师们及工作人员的不易。

其次，本次活动保健朱老师为我们详细介绍了幼儿园关于膳委会及膳食的一些内容：膳委会的作用；幼儿园膳食框架；膳委会巡查。

一、关于膳委会作用，幼儿园成立膳委会，是希望家长能起到相关监督作用，在任何时候都可以提出相关的建议或意见。

二、关于幼儿园膳食框架，幼儿园保健室有着十分严格的要求，四周内膳食不重复，并做到各种营养均衡的搭配，关于种类的重量级比例都有严格的要求。对于一些特殊儿童，比如说营养不良、超重肥胖儿等，保健室会根据每个特殊儿童的身体状况搭配符合他们自身的特殊美食套餐，要求食堂大厨们额外烹饪，可以说是非常的用心，十分关注每一个小孩子的健康。

三、关于膳委会的巡查，可以在巡查过程中，提出各种建议和要求，督促幼儿园做得更好。

然后，本次膳委会巡查活动，我们巡查环节是厨艺大比拼。五位厨师师傅的厨艺都非常好，选择的食材都是对小朋友身体有益的食材，菜品既家常，但又不缺乏新鲜感。经过师傅的精心烹饪，色香味俱全，咸淡适宜，油的用量也恰到好处。食材也是肉眼可见的新鲜，食材之间的颜色搭配很吸引人，非常适合小朋友。学校准备的茶饮也非常符合家长及小朋友的口味，很能突出食材本身的味道。

最后本人觉得，针对本次膳委会巡查活动，以后若有类似的环节，如果涉及到菜式比较新颖或者处理方式需要有注意点的，可以让厨师师傅讲述一下具体的细节，也可以用视频的方式录制下来，可以让家长学习，家里也可以准备给小孩子吃，且可以让厨师师傅们推荐更多的菜肴给家长们学习借鉴。

综上，本人希望幼儿园家委会（膳委会）能多多举办各种活动，来让我们家长更加近距离地了解幼儿园，了解自己孩子在幼儿园的生活。

小2班 陈可延家长