3月28日日下午，东方幼儿园开展了“爱眼护眼，品‘睛’彩美食”营养员厨艺比拼活动，活动邀请了园膳委会的家长共同参与。

首先，保育长朱老师在党建室召开了膳委会会议，分别介绍了成立膳委会的目的和意义，提出了膳委会委员的监督、协助作用，同时还介绍了我园菜谱制订的原则和要求，特殊儿童的食物处理等多方面操作模式，希望在膳委会委员们的监管下，幼儿园的膳食工作精益求精。

接着，在园多功能室开展了营养员厨艺展示比拼活动，由膳委会成员以及部分幼儿及教师担任评委。促消化健脾胃的山楂薏米水、生津润燥滋养喉咙的竹蔗雪梨饮、健脾养胃补气养血的红枣马蹄水、玉米炒虾仁、菠菜豆腐皮卷菜品，大小评委们给每个菜品从色香味形、受喜欢程度、营养均衡等方面进行了点赞活动，评委们表示各种菜品咸淡适中，口感好，对幼儿的视力保护起到了很好的作用。

最后，保育长朱老师及膳委会的家长，就本次活动进行了沟通和反馈，护眼美食展示在营养员的认真对待及出色表现、膳委会家长们积极参与中圆满完成，希望东幼的营养膳食工作在家园合理携手中，进一步提高质量，让孩子们更喜欢东幼的美食。