12月8日幼教专家陆桂芳医生来到东方幼儿园，在园长吕老师和保育办朱老师的陪同下，观看了幼儿的户外活动，现场指导保教人员合理站位及户外活动护理的要点。

陆医生观看了传染病专用消毒间，对于专室物品合理放置提出合理化建议，同时也为保育组在传染病期间实际操作中的规范流程进行了专业梳理，为我们答疑解惑。并且在如果发生传染病，如何做好来园晨检流程，从错峰入园-流动水洗手-分道晨检都进行了详细指导。

在食堂里，陆医生对于生进熟出提出了专业化的建议，对于食品的验收——称重——分类——粗加工——细加工——烹饪等每个环节和相应设施设备的配置都从自己积累的经验出发，提出了更为合理的建议，不仅便于食堂人员的实际操作，而且也是基于最新版的幼儿园三大指南中的设施设备要求，优化幼儿园保育管理。

在教室里，观看了一餐两点保育员的消毒操作，在细节方面，对于三次毛巾的干湿度和使用提出了专业建议，陆医生指导非常细致。在孩子们用餐时，肯定了保育员们冬季倒牛奶和盛饭菜的规范操作，对保育员们提出了“口勤、眼勤、手勤、脚勤”的“四勤”要求。

下午，陆医生为全体保育组成员开展了专题讲座，消毒水的配置、到晨检牌的认知、熟悉各种传染病的知识要点、茶水桶的消毒和清洁、餐桌的规范操作、户外活动的准备及护理等等保育操作，陆医生事无巨细，一一阐述，与保育员互动，让大家熟知于心，巩固大家的保育操规范操作。

专题讲座后，陆医生参与了东幼开展的秋季厨艺展示活动，对于5位营养员利用秋季食材精心制作的菜肴进行一一点评，营养员们精致的摆盘，用心的制作进行了高度赞扬，同时在幼儿角度，以安全、口味也提出了诚恳建议。

陆医生来园实地指导为东幼保育组在提升意识、规范操作方面有了明确的方向，同时也对保育管理提出了“优化管理，提升保育质量”的理念。保育组表示在今后的工作中，对照自己的不足，要在细节入手，逐步改进保育中的问题，规范保育操作。